2005年4月30日，国家广电总局批准了由青岛电视台广电中视文化有限公司承办的面向全国播出的数字付费电视频道—《中华美食》频道。2005年11月8日 《中华美食》频道开始面向全国正式播出。

　　《中华美食》频道24小时连续播出，让您永不间断的享受美食节目。频道主要栏目包括《满汉全席》、《节会直通车》、《食界精英》、《天下名厨》、《千味坊》、《养生馆》、《美食天下》、《中华美食大讲堂》等。每天不间断的精彩内容，教您烹饪最实用、最可口的菜肴；汇聚食界精英、大师，原汁呈现世界各地美食文化；时时传播实用地道精品饮食，处处品味时尚流行健康美味。 《中华美食》频道拥有食聚中华、艺贯南北的厨坛精英，弘扬博大精深、源远流长的美食文化，承载美仑美奂、精彩绝伦的国粹精华，蕴含食之有道、无远弗界的饮食精髓，展现时尚专业、营养实用的文化盛宴。时尚、实用、专业，中国味道尽在《中华美食》。《中华美食》频道，精彩与健康相约、饕餮从视听开始！